DADAR GULUNG FLA DURIAN FITRI NURJANAH

                                      DADAR GULUNG FLA DURIAN 


 1.Alat dan Bahan 

     Bahan:
1/2 kg tepung trigu cakra 
4 gelas santan cair 
1 sachet susu bubuk 
1 butir telur ayam 
4 sdm margarin cair 
garam 
vanila 
Perwarna makanan (bila perlu)
1 buah durian 
1/2 kaleng susu kental manis putih 
225 ml susu uht 
1/2 gelas belimbing gula pasir 
4 sdm tepung maizena 

    Alat 
Baskom
Telpon 
Sendok
Gelas
Kompor dan gas 
Wajan 
Piring 

   Langkah kerja 
1.Campuran adonan kulit 
 campurkan tepung trigu,telur,susu bubuk dan margarin cair serta santan 
Aduk hingga ratya dan tambahkan garam dan vanili lalu aduk rata dan disaring agar tidak menggumpal jika adonan sudah di saring lalu panaskan teflon dan beri sedikit margarin masukkan adonan sedikit demi sedikit sampai adonan habis 
2.Cara membuat adonan isi 
Campurkan dalam wajan :durian,susu kental manis,susu cair,gula pasir dan air .biarkan hingga adonan mengental lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
jika sudah berikan isi diatas adonan kulit lalu lipat 

   Kandungan Gizi :
Tepung trigu cakra 
 -kalori 
 -lemak 
     -lemak jenuh 
     -lemak tak jenuh ganda 
     -lemak tak jenuh tunggal
     -kolesterol 
 -Protein 
 -Karbohidrat 
    -serat 
    -gula 
 -Sodium 
 -Kalium